במסגרת פרויקט הנקרא "כתבים צעירים" פיתחו תלמידי כיתה ז' בביה"ס מקווה ישראל הדתי מתקנים שונים- להארכת חיי מדף של פירות וירקות בבית. דוחות של האום מוכיחים כי מזון וירקות ופירות אשר אינם נצרכים ונרקבים, אחראיים לפליטת 8-10 אחוז מגזי החממה בעולם. המתקנים, שפותחו בשיטת DIY (DO IT YOURSELFׁׂ ) ומיוצרים מחומרים ממוחזרים שניתן למצוא בכל בית, מאריכים את חיי המדף של הירקות והפרות ותורמים להפחתת פליטת גזי החממה הנפלטים בהקשר זה. קישור לסירטון בו תוכלו להתרשם מהרעיונות שפותחו ולהכינם בעצמכם בבית https://youtu.be/hivYfKtR8wQ